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Ville de Québec

"Un homme libre, c'est quelqu'un qui tente ce qu'il a envie de faire."

Ma première épluchette de blé d'inde

le 16/08/2010 à 21:17 - terre Québec   nuage 21 °C

Même si quelques un d'entre vous connaissent déjà ça (je pense notamment à des agriculteurs nonzevillois), je crois qu'un tel titre mérite quelques explications.

Tout d'abord le blé d'inde. Pour ça, je vais vous laisser lire la théorie que vient de me décrire un ami sur msn :

"faut savoir que les Français, toujours aussi vifs qu'en 2010, étaient convaincu d'arriver en Inde quand ils ont mis les pieds ici, parce qu'ils cherchait une route entre la France et les Indes pour faire le commerce des épices. Donc, ils ont commencé à appeler les habitants d'Amérique les Indiens (puis Amérindiens, quand ils se sont aperçus qu'ils étaient pas en inde). Blé d'Inde viens surement de là, une plante que les Français ne connaissaient pas et ils ont fait une analogie avec leur blé, donc blé des Indiens, blé d'Inde"

Thèorie à laquel j'ai bien sur répondu :

"Oui je me doutais de ça, et le gars pas vif il t'emmerde :P"

Une épluchette maintenant, ou party d'épluchette. Je crois que le terme parle de lui même, c'est un repas entre amis durant lequel on va éplucher les blés d'inde, les faire cuire puis les manger.

Comment on mange ça? Regardez plutôt :

1/ Prenez du sel, du beur et quelques épis ayant passé 15min dans l'eau bouillante

2/ Servez vous un épi, beurrez le et salez le

3/ Enfin rognez le à la manière d'un castor affamé

Comme en Europe, la saison du maïs s'en vient (ça c'est québécois de dire ça comme ça) alors ce genre de "party" risque fort de se répéter ces prochaines semaines.


Tags blé d'inde

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plus vert Commentaires (8)

Posté par Aurélie et François le 19/08/2010 à 12:11

Bon appétit cousin, on va tester ça avec François en ouvrant une boite de mais !!!!

Posté par Séb le 18/08/2010 à 20:35

@Christiane : Je prends note pour la taille des photos. Je vais essayer d'améliorer ça dans les prochaines versions du blog.

@tonton : je transmettrai

@Mam : Oui derrière c'est là où je travail

Posté par Caroline le 18/08/2010 à 13:39

Moi j'aime bien l'épluchette....
On en mange assez souvent
Mais pour l'instant, ça va être la récolte des haricots et des courgettes... pas le même goût mais bon !!
Bisous à toi et porte toi bien

Posté par Mam le 18/08/2010 à 12:33

est ce que tu es sur ta terrasse? est ce ton lieu de travail que l on voit en face?
Bisous

Posté par el mektoub le 18/08/2010 à 4:35

ben c'est un rongeur de type acarien que l'on voit là...

ne rencontre pas un canard hein!
bon appétit

Posté par tonton le 17/08/2010 à 18:12

Accessoirement, tu devrais dire à l'ami que tu emmerdes que c'est Christophe Colomb qui a découvert l'Amérique, qu'il était génois et travaillait pour le roi d'Espagne. Et tu pourras ajouter que je l'emmerde aussi. à part ça, tu as l'air d'être en forme, Nevo

Posté par Christiane le 17/08/2010 à 9:10

Je suis en train de montrer ton site à
Mamie, les photos sont un peu petite, elle a du mal à te reconnaître. Bisous de tout le monde.

Posté par Céline le 17/08/2010 à 8:37

Alors bon appétit à toi, ça nous dis trop rien à nous ton épluchette!!!

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